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sabato 22 marzo 2014

DELIZIE AL LIMONE

Oggi ho provato a fare  dei dolcetti al limone gustosissimi. 






E' una ricetta molto semplice e veloce , forse la forma non è perfetta ma il sapore è assicurato.

Sono ottimi per la merenda dei vostri bambini, come dessert o biscottini per il tè da assaporare con i vostri amici.

Gli ingredienti sono

120 gr di zucchero
100 gr. di burro (sciolto a temperatura ambiente)
270 gr. di farina
1 uovo
il succo e la buccia grattugiata di un limone
1 cucchiaino di lievito Pane degli Angeli






Impastare il tutto, formare delle palline e immergere solo la parte superiore della pasta  prima nello zucchero normale e poi nello zucchero a velo.




Mettere i biscottini su una teglia foderata di carta forno e infornare per 30 minuti a 150°